Лучшим сомелье Франции признан 29-летний Бенжамин Роффе (Benjamin Roffet), работающий в отеле "Trianon Palace" в Версале.

Об этом 18 января сообщает "Agence France-Presse".

Сомелье – это работник ресторана, ответственный за приобретение, хранение вин и представление их клиенту. В конкурсе на звание лучшего сомелье, прошедшем в Фонтевро, приняли участие восемь человек, среди которых были как французы, так и иностранцы. Соревнования длились два дня и включали как теоретические, так и практические испытания. За ними наблюдали более 400 зрителей. Конкурс сомелье проводится ежегодно с 1961 года. В этом году в число финалистов соревнований вошла женщина — Паскалин Лепельтье, которая работает сомелье в нью-йоркском ресторане. Роффе заявил, что победой в конкурсе он обязан, в первую очередь, своим родителям, которые привили ему вкус к еде и винам.